Bolo

 Ingredientes chaves: 

Baunilha

Danete (creme de leite, iogurte natural e chocolate meio amargo). 

Absinto 

Morango 

Leite condensado. 

Os ingredientes chaves são àqueles em que o cheff se inspira para criar novos sabores. O processo de imaginação pode custar muitos erros e frustração, mas sempre possibilita o surgimento de novos mix de texturas, cores e sabores.