Canjica de São João

A canjica de São João na época de Junho e Julho simboliza muitas questões que fazem o doce ficar ainda mais gracioso. 

As questões de gratidão pela colheita, pela oportunidade de trabalhar e comer daquilo que foi possível colher. As cantigas é tudo que nos fazer ter certeza do valor das festividades Juninas e Julinas. 

Ingredientes

Açúcar 

Canjica 

Leite condensado 

Amendoim 

Leite 

Creme de leite 

Canela

Modo de preparo 

Cozinhe a canjica em água ou leite até for possível cortá-la. Faça uma batida de amendoim, um doce de leite e junto com o creme de leite e leite condensado coloque na canjica cozida e aqueça para ajudar a misturar os alimentos. Acrescente a canela em pó.