Macarão à alho e óleo

 

Ingredientes

Alho

Óleo de soja

Macarrão

Salsinha

Cebolinha

Modo de preparo 

Cozinhe o macarrão na água e óleo, escorra o macarrão, frite o alho ralado em óleo o suficiente para molhar todo o macarrão. Deixe o alho frito esfriar com o óleo na panela tampada, em infusão, para dar mais aroma e sabor, depois passe o macarrão em todo alho e óleo. Acrescente salsinha e cebolinha.